Nasi Bento Surabaya | 082 338 643 960

Bento adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Seperti halnya nasi bungkus, bentō bisa dimakan sebagai makan siang, makan malam, atau bekal piknik.

Bentō biasanya dikemas untuk porsi satu orang, walaupun dalam arti luas bisa berarti makanan bekal untuk kelompok atau keluarga. Bento dibeli atau disiapkan sendiri di rumah. Ketika dibeli, bentō sudah dilengkapi dengan sumpit sekali pakai, berikut penyedap rasa yang disesuaikan dengan lauk, seperti kecap asin atau saus uster dalam kemasan mini.

Ciri khas bentō adalah pengaturan jenis lauk dan warna agar sedap dipandang serta mengundang selera. Bento dapat pula dihias dan disusun rapi dalam gaya yang disebut kyaraben. Kemasan bento selalu memiliki tutup, dan wadah bentō bisa berupa kotak atau nampan segi empat dari plastik, kotak roti, atau kotak kayu kerajinan tangan yang dipernis. Ibu rumah tangga di Jepang dianggap perlu terampil menyiapkan bentō, walaupun bentō bisa dibeli di mana-mana. 

Di Indonesia, Nasi Bentopun juga begitu, dihias dan disusun dengan bagus dan menarik. Sangat identik dengan Nasi yang ditata dengan bentuk karakter yang lucu-lucu. Seperti berbentuk Spongebob, Boneka, Kupu-kupu, dll. Yang pasti sangat disukai anak-anak, sangat cocok untuk acara ulang tahun anak atau acara lain yang melibatkan anak-anak.

Untuk pemesanan Nasi Bento bisa order ke Bee Food , Siap antar untuk wilayah Surabaya & Sidoarjo.

Read More

14 Manfaat Nasi Kuning

Nasi yang kadang disajikan dengan model tumpengan ini biasanya ditemani oleh berbagai macam lauk pauk tradisonal. Dari tradisi yang mengangkat tradisi nusantara, yang kini nasi kuning menjadi salah satu makanan yang diakui sebagai makanan khas Indonesia ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.

Nasi yang dimasak dengan mencampurkan kunyit sebagai bahan dasarnya untuk mengubah nasi yang putih menjadi kuning ini, diantaranya memiliki manfaat, seperti :

1.Kunyit merupakan agen antiseptic dan anti bakteri alami, berguna untuk mendesinfeksi luka dan terbakar.

2.Ketika dikombinasikan dengan kembang kol, kunyit menunjukkan kemampuan mencegah kanker prostate dan menghentikan pertumbuhan adanya kanker prostate.

3.Mencegah kanker payudara menyebar ke paru-paru pada mencit.

4.Bisa mencegah melanoma dan menyebabkan sel melanoma yang ada melakukan bunuh diri.

5.Mengurangi resiko leukemia pada masa kanak-kanak.

6.Kunyit merupakan pendetoksifikasi hati alami.

7.Bisa mencegah dan memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer dengan menghilangkan plak amiloid yang terbentuk dalam otak.

8.Mampu mencegah metastase dari keberadaan dalam banyak bentuk kanker

9.Kunyit merupakan anti imflamasi alami yang bekerja dengan baik seperti obat anti inflamasi tanpa efek samping.

10.Kunyit cukup menjanjikan dalam memperlambat perkembangan multiple sclerosis pada mencit.

11.Pengawet, karena kunir dapat menghambat/membunuh bakteri atau jasad lain penyebab busuk, penghasil bau tidak sedap dan lain sebagainya, sehingga untuk beberapa hari makanan tersebut akan aman.

12.Penhilang rasa amis (sunda:hanyir) misal dari ikan

13.Peningkat nilai organoleptik (rasa,aroma, dan warna) makanan sehingga lebih lezat, lebih baik dan lebih menarik.

14.Kunyit untuk mengatasi Diabetes Melitus.

Jadi dengan mengkonsumsi nasi kuning, tentunya kita juga mengkonsumsi kunyit yang memiliki banyak manfaat yang terkandung dari bahan kunyit. Maka dari itu, cintailah makanan-makanan tradisional Indonesia yang memang telah diakui dunia akan kenikmatan dan keberagamannya termasuk kesehatannya karena menggunakan bahan yang berasal dari alam.

Read More

Cara Membuat Nasi Tumpeng Warna Warni

Mendengar kata nasi tumpeng mungkin sudah terdengar sangat umum untuk perayaan hari besar dan istimewa, salah satunya ulang tahun. Namun, nasi tumpeng yang satu ini dijamin berbeda dan akan membuat hari spesial si kecil semakin istimewa dan berkesan. Sebab nasi tumpeng ini dihiasi dengan berbagai macam warna yang sangat menarik.

Sebetulnya cara membuat nasi tumpeng warna-warni cukup simpel dan sama seperti nasi tumpeng pada umumnya. Namun yang membedakan hanyalah membuat nasi menjadi berwarna-warni seperti pelangi. Selain menarik, nasi tumpeng warna warni ini juga sehat karena menggunakan bahan pewarna alami.

Sudah tak perlu dipungkiri, bahwa pewarna makanan yang dijual di pasaran sangat tidak baik karena mengandung zat berbahaya bagi kesehatan. Oleh karena itu, sebaiknya gunakan bahan pewarna makanan alami yang bisa Ibu buat sendiri di rumah. Berikut pewarna makanan alami yang bisa Ibu olah dari beragam buah dan sayuran yang jauh lebih sehat.

Warna Kuning

Untuk mendapatkan warna kuning, Ibu bisa dengan mudah mendapatkannya dari kunyit. Ibu cukup mengupas kunyit lalu parut hingga halus, kemudian peras serta saring dari ampasnya. Setelah itu rendam beras dengan air perasan kunyit hingga warnanya benar-benar meresap dengan merata. Selain menghasilkan warna kuning yang cerah, kunyit juga akan membuat rasa masakan menjadi lebih nikmat.

Warna Oranye

Untuk mendapatkan warna oranye yang cerah, Ibu bisa mendapatkannya dari wortel. Selain bagus untuk kesehatan mata karena mengandung vitamin A, wortel bisa juga dipakai sebagai sumber pewarna oranye yang cukup pekat. Cara mengolah wortel menjadi pewarna oranye adalah dengan memblender wortel bersama sedikit air, lalu peras hingga mendapatkan sarinya. Setelah mengolah wortel, sebaiknya segera cuci blender dan alat-alat lainnya, agar warna yang  menempel tidak mudah mengendap dan menjadi bekas nantinya.

Warna Merah

Selain dikenal manfaatnya sebagai obat yang bisa meningkatkan trombosit dan obat penurun kolesterol jahat yang ampuh, angkak juga bisa digunakan sebagai bahan pewarna merah yang alami. Angkak adalah fermentasi dari beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah. Cara mengolah angkak menjadi pewarna merah cukup mudah, yakni dengan cara membilas angkak dengan air hangat sebanyak 2 kali agar rasa pahitnya hilang. Setelah itu rendam angkak beberapa menit sampai warna merahnya timbul.

Selain dari angkak, Ibu juga bisa mendapatkan warna merah alami dari buah bit. Caranya pun sama dengan mengolah wortel, yakni hancurkan buah bit bersama sedikit air dengan blender, lalu peras hingga mendapat sarinya. Inilah yang digunakan sebagai pewarna merah alami untuk nasi tumpeng warna-warni.

Warna Hijau

Pasti Ibu sudah tak asing lagi dengan yang satu ini. Untuk mendapatkan warna hijau alami, Ibu bisa mendapatkan dari kedua jenis daun yaitu daun suji dan pandan. Keduanya sering digunakan untuk warna hijau alami pada makanan. Daun suji menghasilkan warna hijau yang lebih pekat, namun daun pandan menghasilkan aroma harum yang khas. Ibu bisa membuat pewarna hijau alami dengan menggabungkan kedua daun tersebut dengan menumbuk daun suji dan daun pandan secara bersamaan untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Setelah ditumbuk, peras hingga mengeluarkan sari-sari hijaunya. Selain dari daun suji dan pandan untuk pewarna alami hijau anda bisa dapatkan dari bahan lainnya seperti bayam.

Warna Biru

Bunga telang adalah penghasil warna biru yang sangat alami. Bunga yang biasanya digunakan untuk mengobati mata bayi yang belekan ini cukup sulit untuk ditemukan. Pewarna biru dari bunga telang sangat terkenal di Malaysia sebagai pewarna nasi kerabu biru. Bunga berwarna biru keunguan ini akan menghasilkan warna ungu seperti tinta, namun saat dicampurkan dengan makanan akan menjadi warna biru yang cantik. Cara mengolah bunga telang untuk mendapatkan warna biru alami cukup mudah, yakni hanya perlu merendamnya selama beberapa menit, lalu peras hingga mengeluarkan sari-sari berwarna keunguan.

Read More

Tumpeng Nasi Kuning Ulang Tahun Paling Enak Di Surabaya

Meski banyak  orang masih beranggapan kue tart lebih cocok untuk  acara ulang tahun, tapi lidah orang Indonesia khususnya masih menyukai sajian tumpeng nasi kuning ulang tahun yang banyak digemari. Banyak tamu yang memilih nasi tumpeng ketimbang kue biasa sebagai penyaji di hari ulang tahun karena rasanya yang lebih enak dan mengenyangkan. Apalagi nasi tumpeng biasanya disajikan dengan perkedel kentang, ayam goreng, kering tempe, dan sebagainya yang pas dengan selera orang Indonesia.

Sebagai orang Indonesia sepertinya kita tidak bisa melupakan kebiasaan menyajikan nasi tumpeng saat acara ulang tahun. Walaupun tidak wajib tapi hal itu sudah menjadi kebiasaan yang masih melekat, buktinya banyak orang baik kalangan menengah ke atas maupun ke bawah masih menyukai nasi tumpeng kuning ulang ini. Selain itu hal ini mengajarkan kita bahwa nasi tumpenglebih tradisional dan tidak melulu harus menghadirkan sajian modern. 

Sebenarnya, resep nasi tumpeng dengan resep nasi kuning itu sama. Yang membuat perbedaan adalah bentuk akhirnya, Kalau nasi kuning dengan rice cooker biasanya disajikan di piring piring hidangan, sedangkan resep nasi kuning tumpeng, dibentuk menyerupai tumpeng atau kerucut dan hiasan lauk lauknya lebih komplit dan lengkap daripada nasi kuning yang biasanya.

Yang paling menarik dan membuat orang ketagihan dengan nasi kuning tumpeng adalah rasanya yang gurih dan lezat. Apalagi kalau lauk pauknya lengkap dan komplit, seperti ayam goreng, kacang, abon, irisan buah ketimun, buah tomat potong yang dihias, sambal, perkedel kentang, kerupuk udang dan yang lainnya. Selain rasanya lebih enak, nasi kuningnya juga lebih tanak dan tahan lama untuk di konsumsi.

Jika takut repot, pesan saja tumpeng lezat di Bee Food Surabaya

Read More

Nasi Tumpeng Ulang Tahun Surabaya | 082 338 643 960

Nasi tumpeng sudah menjadi budaya  masyarakat di indonesia, biasanya tumpeng ini untuk merayakan Acara atau peringatan hari-hari besar. Nasi kuning khas indonesia ini, tak  hanya digunakan untuk acara acara besar saja, tetapi bisa juga untuk acara ulang tahun, selain kue ulang tahun, nasi kuning yang bisa kita sebut juga tumpeng ini, juga bisa menjadi pilihan untuk merayakan hari lahir, selain bentuknya yang menarik dan memiliki banyak pilihan lauk pauknya yang banyak macam, tumpeng ini bisa di dekorasi secantik mungkin. Untuk bumbu nasi kuning dan cara membuatnya memang hampir sama dengan nasi uduk, walaupun ada beberapa perbedaan sedikit di antara kedua macam resep masakan Indonesia tersebut.

Tentunya anda sebagai orang yang mengenal tradisi ulang tahun di Indonesia tidak akan melewatkan untuk menyiapkan nasi tumpeng sebagai sajian utama dalam pesta ulang tahun. Jika ingin memeriahkan ulang tahun dengan tumpeng nasi kuning ulang tahun yang cocok untuk acara tersebut anda dapat dengan gampang memesannya lewat internet. Sebab kemajuan jaman saat ini menuntut jasa katering untuk memasarkan produknya lewat jalur online yang memanjakan konsumennya untuk melakukan order. Sudah tidak jamannya lagi malu menyajikan nasi tumpeng dalam acara ulang tahun anak, karena mungkin sebagian orang mengganggap hal tersebut terlalu kuno atau lebih memilih dengan menyajikan kue tart saja. 

Read More

Tumpeng Mini Surabaya | 082 338 643 960

Tumpeng adalah makanan tradisional khas Indonesia terutama daerah Jawa yang biasa disajikan di acara khusus sebagai bentuk ucapan syukur kepada, di masa yang modern kini tumpeng bisa disajikan di acara apapun yang ingin dirayakan. 

Tumpeng biasa disajikan dalam bentuk yang besar, dengan ukuran paling kecil seukuran 5 porsi. Namun, setiap orang tentunya ingin menikmati potong tumpeng sendiri. Tumpeng mini solusinya. 

Jika ingin memesan Tumpeng Mini dengan rasa serta harga spesial untuk acara spesialmu, selain mendapatkan sajian yang unik nan lezat, juga bisa merasakan sajian yang sama dengan para selebriti. Dengan Tumpeng Mini, apapun acaranya akan terasa makin berkesan. Semua bisa merasakan potong tumpengnya.

Read More

Harga Nasi Tumpeng Surabaya

Harga & Paket Nasi Tumpeng Bee Food Surabaya

Menu , harga dan lauk di atas hanya gambaran yang biasa konsumen pesan, kami juga menerima pemesanan nasi tumpeng custom.
Info 082 338 643 960 

Read More